Bạn đã thêm sản phẩm vào giỏ hàng thành công
36/8/15 Huỳnh Thiện Lộc, P Hòa Thạnh, Tân Phú, TP.HCM
facebook.com
0 Banner mobi

Tư vấn bán hàng

Hotline:0799996108

Chuyên cung cấp sản phẩm dinh dưỡng
Trứng thanh trùng - Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita

Được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và là thành phần không thể thiếu trong nhiều loại thực phẩm khác, lòng đỏ trứng thanh trùng ngày càng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các doanh nghiệp nhờ sự tiện dụng và an toàn tuyệt vời.

 

Từ đó, các loại sản phẩm trứng phổ biến bao gồm trứng cả vỏ, lòng trắng trứng lỏng, lòng đỏ trứng lỏng, các hỗn hợp khác - đã được xử lý và thanh trùng, làm lạnh, đông lạnh, sấy khô, đóng gói… dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt của những cơ quan quản lý an toàn thực phẩm cấp quốc gia, cung cấp cho nhu cầu sử dụng trứng một cách an toàn ngày càng lớn trên thế giới.

Lòng đỏ trứng thanh trùng của Ovovita 

một trong những thương hiệu Việt Nam đầu tiên sản xuất - phân phối các sản phẩm từ trứng, Ovovita cung cấp lòng đỏ trứng lỏng thanh trùng bằng phương pháp Pasteur nổi tiếng, với 100% lòng đỏ trứng tươi, đầy đủ dinh dưỡng, có hàm lượng Protein cao, không biến đổi GEN, không có GLUTEN. Phù hợp với tất cả các công thức nấu ăn có chứa trứng.

Lòng đỏ trứng thanh trùng là gì?

Lòng đỏ trứng thanh trùng hay còn gọi là lòng đỏ trứng lỏng, là lòng đỏ tách ra từ những quả trứng gà chất lượng cao nhờ những phương pháp công nghệ hiện đại và vô trùng tiêu chuẩn. Lòng đỏ trứng sau quá trình thanh khử trùng sẽ được bảo quản trong các loại chai vô trùng theo tiêu chuẩn quốc tế.

 

Với quy trình công nghệ đã được cấp phép và kiểm nghiệm nghiêm ngặt về hàm lượng dinh dưỡng, lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita đã được chứng nhận đủ tiêu chuẩn an toàn vi sinh với chất lượng sản phẩm cao nhất.

Lợi ích của việc sử dụng lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita 

Với nhu cầu ngày càng cao về các loại nguyên liệu trứng, bạn luôn phải mất thời gian lựa chọn những quả trứng tươi, ngon, sau đó bỏ thêm thời gian để phân tách lòng trắng từ lòng đỏ cho những mục đích sử dụng khác nhau. Hơn nữa, khi đập tách không cẩn thận, bạn có thể khiến lòng đỏ trứng vô tình bị nhiễm những vi khuẩn nguy hiểm từ vỏ trứng.

 

Luôn lắng nghe và thấu hiểu những khó khăn ấy, chúng tôi phát triển dòng sản phẩm lòng đỏ trứng thanh trùng dinh dưỡng Ovovita được làm từ 100% trứng tươi, được thanh trùng với phương pháp Pasteur tại nhà máy chế biến đảm bảo đủ tiêu chuẩn quốc tế. Sau đây là những lợi ích đặc biệt mà bạn có thể nhận được khi sử dụng dòng sản phẩm này.

An toàn - chất lượng cao

Chế biến các loại thực phẩm có thành phần lòng đỏ trứng, bạn có thể gặp khó khăn trong việc đập trứng bằng tay không bảo đảm vệ sinh, có nguy cơ nhiễm hàng loạt các vi khuẩn ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ovovita cung cấp cho bạn sản phẩm chứa 100% lòng đỏ trứng lỏng, không hóa chất phụ gia, không có phẩm màu. Được làm từ 100% trứng tươi nên giá trị dinh dưỡng hoàn toàn được giữ nguyên vẹn.

Trước khi đưa vào sản xuất, trứng tươi được thanh trùng vỏ ngoài bằng cồn, bảo đảm không còn vi khuẩn gây hại. Sau đó, trứng sẽ được đưa vào máy đập tốc độ cao, máy sẽ tách lòng đỏ và lòng trắng thành hai phần riêng biệt. Các phần lòng đỏ trứng tươi sẽ được lọc loại bỏ vỏ, tách màng phủ bên ngoài, chuyển sang thanh trùng ở nhiệt độ thích hợp.

Tiện lợi 

Là một giải pháp lý tưởng trong chế biến thực phẩm; bánh, bánh kẹo, sản xuất mayonnaise, mì ống, mì ăn liền và các sản phẩm đặc biệt có nguyên liệu trứng. Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita cung cấp sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng nhờ các quá trình lọc, đồng nhất hóa và thanh trùng. Hơn nữa, việc bảo quản lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita còn hết sức dễ dàng khi sản phẩm lòng đỏ trứng lỏng được đựng trong chai HDPE vô trùng đã qua kiểm nghiệm của bộ Y Tế. Bạn sẽ không còn phải lo lắng đến việc các loại vi khuẩn sẽ đe dọa sức khỏe của bạn khi sử dụng trứng tươi nữa.

Các ứng dụng của lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita trong cuộc sống

Giá trị sinh học của trứng là 100, trong khi của các thực phẩm khác luôn ở mức thấp hơn. Với giá trị hoàn hảo như vậy nên protein của trứng còn được coi là một nguồn protein lý tưởng. 

 

Hàm lượng protein cũng như các acid amin thiết yếu trong trứng rất giàu với một tỉ lệ cân bằng giống như trong cơ thể người. Ngoài ra trứng còn rất giàu vitamin và khoáng chất với tỉ lệ đến đến hơn 70% nằm ở lòng đỏ.

Với những lý do đó, lòng đỏ trứng lỏng là thành phần không thể thiếu trong nhiều loại sản phẩm thiết yếu, sử dụng trong nhiều ngành khác nhau, từ thực phẩm, chăm sóc sức khỏe, vận động thể thao hay làm đẹp… Dưới đây là một vài ví dụ phổ biến.

Ứng dụng trứng trong làm bánh 

Trứng tươi là thành phần không thể thay thế trong ngành bánh, đặc biệt là lòng đỏ trứng lỏng. Nó tạo thêm sự phong phú, thêm hương vị và màu sắc cho các món nướng nhờ hàm lượng chất béo và dinh dưỡng lý tưởng chứa bên trong.

Nếu sử dụng trứng tươi cung cấp từ các trang trại, bạn sẽ gặp ít nhiều khó khăn khi phải suy nghĩ đến size của trứng, khối lượng lòng đỏ trứng lỏng nhận được sau khi trải qua rất nhiều công đoạn: sơ chế, đập - tách vỏ… chưa kể đến những lo lắng thường trực về chất lượng, độ tươi của trứng và việc sơ ý làm lẫn vỏ trứng vào thành phẩm. Hãy tưởng tượng bạn điều hành một cửa hàng bánh và cần đến hàng trăm quả trứng mỗi ngày, đó thực sự là một thử thách lớn!

Nhưng nếu bạn sử dụng sản phẩm lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita cung cấp, mọi nỗi lo lắng đều sẽ được giải quyết tức thì. So với việc phải bảo quản vất vả từng quả trứng tươi, chúng tôi đem tới cho bạn nhiều lựa chọn dễ dàng hơn bao gồm chai nhựa vô trùng 1kg và túi 10kg chất lượng nhất.

Ứng dụng nhà hàng khách sạn 

Đối với ngành F&B, nơi đòi hỏi sự nghiêm ngặt tuyệt đối về vệ sinh an toàn thực phẩm do những dịch vụ đặc thù liên quan tới sức khỏe con người, lòng đỏ trứng thanh trùng của Ovovita chắc chắn là một sự đáp ứng nhu cầu tuyệt vời nhất: Bảo quản tiện lợi, tiết kiệm thời gian, đem lại sự an toàn và an tâm nhất cho người sử dụng. 

Bạn sẽ không cần tốn thời gian để đập - tách hàng chục, thậm chí hàng trăm quả trứng một lần trong tâm trạng nơm nớp lo sợ về vi khuẩn và vỏ trứng vụn nữa. Tất cả đã có Ovovita lo lắng giúp bạn.

Chia sẻ:
Copyrights © 2019 CÔNG TY TNHH OVOVITA.
Đang online: 4   |   Tổng truy cập: 93884
Hotline: 0799996108
Chỉ đường icon zalo Zalo: 0799996108

Trứng thanh trùng - Lòng đỏ trứng thanh trùng Ovovita

bột lòng trắng trứng

trứng tươi thanh trùng