bot-long-do-trung-ga-thanh-trung-Ovovita

Bột Lòng Đỏ Trứng Gà Ovovita 500gr – Cam Kết Nguyên Chất 100%

395.000 ₫

Bột lòng đỏ trứng gà là thành quả sau khi tách lòng trắng từ trứng tươi đã được thanh trùng. Sau đó được sấy thành bột. Nhờ vậy các chất dinh dưỡng trong thành phần trứng vẫn còn nguyên vẹn.

Danh mục: Lòng đỏ, Nguyên liệu làm bánh Thẻ: #botlongdo, #longdotrungga, #ovovita, #trungga, egg yolk

Mô tả
Đánh giá (0)

hinh-anh-long-do-trung-ga-tuoi-thanh-trung-ovovita — *Trứng gà có tác dụng gì (Ảnh: Sưu tầm)*

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc với mọi nhà, bởi sự đa dạng trong ứng dụng cùng hàm lượng dinh dưỡng toàn diện. Lòng đỏ trứng gà là đối tượng được quan tâm nhiều nhất bởi người tiêu dùng sản xuất hay những người có sở thích làm bánh.

Hãy cùng mình tìm hiểu sâu hơn về bột lòng đỏ trứng gà Ovovita nhé!

1. Tác dụng nổi bật của bột lòng đỏ trứng gà:

Hàm lượng LDL Cholesterol trong lòng đỏ chính là vấn đề gây tran cãi bấy lâu nay. Nhưng thực tế vẫn chưa có xác nhận hay một nghiên cứu chính thức nào nói rằng sử dụng lòng đỏ trứng gà gây hại cho sức khỏe.

Dĩ nhiên việc ăn một ngày 8 – 10 quả trứng chắn chắn không phải là ý tưởng tốt cho cơ thể bạn.

Đặc biệt hơn khi sử dụng lòng đỏ dạng bột, người tiêu dùng không phải lo nghĩ về việc lãng phí lòng trắng. Đồng thời còn tiết kiệm được thời gian và vệ sinh trong công đoạn bóc tách.

1.1 Phát triển não bộ toàn diện nhờ sử dụng lòng đỏ trứng

Lòng đỏ là nguồn tập trung Choline nhiều nhất. Đây là thành phần chính của Acetylcholine – hay còn gọi là một trong những chất dẫn truyền thần kinh quan trọng nhất của não.

long-do-trung-ga-giup-nao-bo-phat-trien-ovovita — *Choline giúp trí não phát triển toàn diện (Ảnh: Sưu tầm)*

Đặc biệt đối với phụ nữ mang thai, việc tăng cường lượng Choline trong cơ thể hỗ trợ mạnh mẽ đến sự phát triển trí não của thai nhi.

1.2 Chứa nhiều Vitamin và Omega-3

Lòng đỏ trứng gà bổ sung và tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể như: Vitamin A, B12, D, E, K, chất béo Omega-3 và Folate.

long-do-trung-ga-cung-cap-vitamin-va-omega-3-ovovita — *Lượng Omega-3 trong trứng tăng cường chất chống oxy hóa cho cơ thể (Ảnh: Sưu tầm)*

Ngoài ra, lượng Lutein và Zeaxanthin bên trong lòng đỏ còn hỗ trợ bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng khi về già.

1.3 Ngăn chặn nguy cơ bệnh tim mạch

Lòng đỏ trứng gà còn chứa Tryptophan và Tyrosine cùng các axit amin khác hỗ trợ ngăn ngừa nguy cơ tim mạch cho người dùng.

long-do-trung-ga-giup-ngan-ngua-benh-tim-mach-ovovita — *Lòng đỏ trứng hỗ trợ tim mạch, chống đột quỵ (Ảnh: Sưu tầm)*

Vậy nên, đa số bác sĩ cũng có lời khuyên là nên sử dụng cả quả trứng. Còn về số lượng thì tùy theo thể trạng mỗi người và lượng Cholesterol trong máu cao hay thấp.

2. Thông số chi tiết và hướng dẫn sử dụng bột lòng đỏ trứng Ovovita

2.1 Thông tin sản phẩm Egg Yolk Protein Powder

Một số thông tin chi tiết sản phẩm Egg Yolk Protein Powder Ovovita:

Thành phần	100% lòng đỏ trứng thanh trùng nguyên chất, không GMO
Mùi vị	Lòng đỏ trứng tự nhiên, không mùi vị khác
Hàm lượng dinh dưỡng	193 calories, 15g fat, 560mg cholesterol, 265mg muối, 1g cacbon, 12g protein, 85mg Canxi, 105mg Kali, 2mg Sắt, Vit. A 820IU
Chứng nhận	VSATTP HACCP & GMP
Quy cách	500gr, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg
Thời gian sử dụng	12 tháng kể từ ngày sản xuất
Bảo quản	Đóng túi ngay sau khi sử dụng Ở nơi khô ráo và thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp

>>> Liên hệ ngay Ovovita để nhận giá ưu đãi nhất khi mua số lượng lớn.

2.2 Pha bột lòng đỏ sao cho đúng?

Để đạt tỷ lệ như trứng tươi, người dùng cần tuân thủ nghiêm ngặt về liều lượng pha chế theo công thức:

7g bột + 7.7g nước = 1 lòng đỏ trứng tươi
1kg bột + 1.100ml nước = 143 lòng đỏ trứng tươi

2.3 Ứng dụng của lòng đỏ trứng gà trong sản xuất, thực phẩm và làm đẹp

Tương tự như lòng trắng trứng, lòng đỏ trứng được ứng dụng làm nguyên phụ liệu cho nhiều loại sản phẩm như:

Trong thực phẩm, dùng chế biến: mayonnaise, chế biến thực phẩm, bột áo chiên giòn.

Trong ngành bánh kẹo: là nguyên liệu tuyệt vời cho bánh flan, bánh quy, bánh bông lan.
Trong làm đẹp: dùng làm mặt nạ, dưỡng tóc, trị nám, làm đẹp da khi kết hợp với mật ong hay tinh bột nghệ.
Trong gia đình: là nguyên liệu cho các món ăn ngon như hoành thánh, cháo, thực phẩm chiên giòn.

ung-dung-long-do-trung-ga-trong-san-xuat-ovovita — *Nhà máy ứng dụng máy bóc tách lòng đỏ để dùng cho sản xuất (Ảnh: Sưu tầm)*

>>> Xem thêm: Một số công thức làm bánh từ lòng đỏ trứng

3. Mua bột lòng đỏ trứng gà ở đâu?

Sau khi đi một vòng tìm hiểu về đặc tính, công dụng và ứng dụng của bột lòng đỏ trứng. Hãy tìm kiếm cho mình một đơn vị cung cấp chất lượng, được cấp phép đầy đủ về tiêu chuẩn sản xuất.