Chất ổn định CMC- E466 (1kg/ Túi)

THÔNG TIN SẢN PHẨM
CMC E466 được dùng như một loại phụ gia thực phẩm dùng để làm dày, tạo đặc, tạo cảm giác ngon miệng, cải thiện cấu trúc, tăng khả năng giữ nước, kiểm soát hình thành tinh thể đá trong các thực phẩm đông lạnh, ổn định thực phẩm. Được công nhận là chất an toàn cho sức khoẻ.
– Quy cách đóng gói: Túi 1kg

CÔNG DỤNG VÀ LỢI ÍCH
✅ Sản xuất trong thực phẩm
– Làm dày, tạo đặc cho sản phẩm. Cải thiện cấu trúc sản phẩm.
– Ổn định sản phẩm, tạo cảm giác ngon miệng (sữa hạt, sữa bắp, nước ép, nectar,…)
– Kiểm soát sự hình thành tinh thể đá trong thực phẩm đông lạnh, tăng khả năng giữ nước (kem, sữa chua,…)
– Dùng để sản xuất bánh mì, làm dày tạo đặc cho các sản phẩm bánh, siro, nước trái cây, nước đóng chai ngăn sự ngưng tụ của protein trong sữa, ổn định kem.
✅ Ngoài ra CMC E466 còn được ứng dụng trong các ngành khác như dược phẩm, mỹ phẩm, kem đánh răng, thuốc nhỏ mắt, thuốc ho dạng siro…và một số mặt hàng khác thuộc nhiều ngành nghề trong đời sống.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
🌵 Cách sử dụng : Dùng trong chế biến thực phẩm
– Để hòa tan CMC E466 trong nước đầu tiên chúng ta trộn bột trong nước nóng, để các hạt cenllulose methyl được phân tán trong nước, khi nhiệt độ hạ xuống chúng ta khuấy thì các hạt này sẽ bị tan ra. Dẫn xuất dưới 0.4 CMC không hòa tan trong nước.
– CMC E466 tan tốt ở nhiệt độ 40 – 50 độ C.
🌵 Lưu ý: Không nên sử dụng liều lượng quá lớn hoặc vượt mức cho phép đối với sản phẩm có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.

CÁCH BẢO QUẢN
– Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
– Bảo quản: nhiệt độ thường, dễ lưu trữ và bảo quản, tránh ánh nắng trực tiếp, tránh nơi ẩm ướt, tránh nước bắn vào sản phẩm.

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
Việt Phú Đạt là công ty thực phẩm chuyên cung cấp các sản phẩm dinh dưỡng làm từ trứng. Chính thức góp mặt vào thị trường Việt Nam từ năm 2017, Việt Phú Đạt đón đầu xu hướng ăn sạch và sống lành mạnh, mong muốn mang đến cho khách hàng một trải nghiệm hoàn chỉnh về các thực phẩm sạch và hơn cả là sự tiện lợi và chế độ dinh dưỡng thông minh cho người tiêu dùng,

Với quy trình hiện đại được kiểm soát nghiêm ngặt cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp am hiểu công nghệ kĩ thuật, chúng tôi cung cấp sản phẩm đa dạng đáp ứng nhu cầu khách hàng:
1. Trứng tươi
2. Protein bột trứng
3. Nguyên liệu và Phụ gia làm bánh khác…
Các sản phẩm đều được chứng nhận có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ổn định về chất lượng và tuân thủ chặt chẽ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.