Tag Archives: #phụ_gia

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC, E466) và ứng dụng trong sản xuất thực phẩm

Cellulose Gum hoặc Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC, E466) là một dẫn xuất cellulose với các...

Năm cách sử dụng phổ biến với Xanthan Gum

Xanthan gum là một chất phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi có...

Xanthan Gum và ứng dụng trong sản xuất Kem (Ice Cream)

Xanhthan Gum và ứng dụng Xanthan Gum là một chất giúp tạo cấu trúc, tạo...

Xanthan Gum – Phụ gia thực phẩm có lợi cho sức khỏe hay có hại?

Xanthan Gum (hay E415) là một chất phụ gia giúp làm đặc thực phẩm được...

BẬT MÍ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH BÔNG LAN TRỨNG MUỐI TẶNG BÉ NHÂN NGÀY LỄ THIẾU NHI, VỪA TIẾT KIỆM THỜI GIAN CHO MẸ VỪA ĐƯỢC LÒNG BÉ YÊU

Ngày Lễ Thiếu Nhi là thời điểm bé háo hức mong đợi nhận được những...

CHẤT PHỤ GIA – NGUYÊN LIỆU CẦN VÀ ĐỦ CHO SỰ TRỌN VẸN CỦA THỰC PHẨM

Chất phụ gia đóng vai trò không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm....